http://koshkodil.livejournal.com/ ([identity profile] koshkodil.livejournal.com) wrote in [personal profile] tamara_borisova 2010-11-20 09:20 pm (UTC)

Жареные бананы - это просто.
Обязательная часть:
Очистить банан и разрезать его в длину, а затем поперек пополам.
Посыпать кусочки корицей (или мускатным орехом) и сахаром (лучше пудрой). Обжарить в сливочном (или топленом) масле до золотистого цвета. Выложить на тарелку. Можно обойтись без корицы и муската.
Необязательная часть:
В сковородку долить сливки и вскипятить. Соус - либо под банан, либо сверху на.
Налить в черпачок (поварешку, половник) коньяк, разогреть, полить еще горячие бананы и поджечь. Кое-кто использует ром.
Можно сливок не кипятить, соуса не варить, а подавать с мороженым или без, а ля натюрель.
Кое- кто панирует в муке или сухариках - я так не пробовала.
Жареные бананы во всех варинтах хороши с чашкой кофе.
Если погуглить, есть еще миллион вариантов.
Мне кажется, это самый простой в мире десерт, особенно, если банан растет у тебя под окном.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org