А может, тут что-то чисто психологическое? ("не думать о белой обезьяне") Когда ни в коем случае нельзя чихнуть, человеку хочется это сделать, и удержаться очень трудно. На концертах надо соблюдать тишину - и все начинают покашливать.

Предложение:
В фойе филармоний поставить киоски или лотки с пастилками от кашля - "Холс" и др. И проблема будет решена. А мне за идею - процент от продажи пастилок:)))