ой, еврейские языки это отдельная тема, кроме разнообразного идиша еще ладино, бухарский язык, еврейский диалект арабского (у него специального названия нет, но тоже язык, на нем даже литература имеется)
не говоря уже об амхарском, который вообще совсем отдельная история:)