Кипятить спиртосодержащие напитки есть смысл только в случае дальнейшего улавливания выделяющихся спиртовых паров... так что - только греть - и то лишь до ощущения горячего на вкус...
Кстати, из тёмного пива /для любителей, конечно/ получается тоже прекрасное горячее питьё, похожее на глинтвейн /пряности те же, только сахар стоит добавить, желательно "жжёный"/... недопитые остатки этого напитка при желании легко превращаются в желе или мусс...
И ещё кое что: вычитал когда-то у Похлёбкина про "Норвежский суп", которым норвежцы простуду выгоняют... сам опробовал пару лет назад - да, и вкусно, и эффективно... /в его составе - пиво, молоко, мука и сахар/
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 9 Feb 2011 13:16 (UTC)Кипятить спиртосодержащие напитки есть смысл только в случае дальнейшего улавливания выделяющихся спиртовых паров... так что - только греть - и то лишь до ощущения горячего на вкус...
Кстати, из тёмного пива /для любителей, конечно/ получается тоже прекрасное горячее питьё, похожее на глинтвейн /пряности те же, только сахар стоит добавить, желательно "жжёный"/... недопитые остатки этого напитка при желании легко превращаются в желе или мусс...
И ещё кое что: вычитал когда-то у Похлёбкина про "Норвежский суп", которым норвежцы простуду выгоняют... сам опробовал пару лет назад - да, и вкусно, и эффективно...
/в его составе -
пиво, молоко, мука и сахар/